陆馨听说北境有个习俗:在春元节的前一天,子女给父母熬一碗羊肉汤,取“羊跪乳”之意来感谢父母的养育之恩。
陆馨听说这个习俗的时候已经是傍晚了,所以她匆匆忙的赶到集市上买了羊肉,准备亲自下厨做这顿羊汤。
陆馨在现代极少下厨,如果非说她能在厨房里做出点什么,那就是烧烤和火锅了。能做出来这两样东西的原因都很简单,烧烤她负责烤,火锅只需要涮菜品就可以了。突然要做羊肉汤这么复杂的汤,她心里还是有点忐忑。
陆馨先让厨师把做羊肉汤的步骤讲解了一边,她怕自己有遗漏的地方导致做出来的汤不好喝,所以自己又给厨师复述了一遍。
随后她就开始了做羊肉汤之旅,把羊肉切成大小适中的羊肉片对陆馨来说就是个不小的挑战,她小心翼翼的切着,把大小适中的羊肉片挑出来做汤,其他大小不一的羊肉片告诉厨师不能浪费,就给她炒盘羊肉吃吧。
羊肉切好了以后,有人告诉她羊汤的精髓其实在于羊骨头,把羊骨头放在一起熬更好喝。为了把羊汤做的更好吃,她又让人去买了羊骨头。
当仆人拿着羊骨头赶来的时候陆馨的羊肉片刚刚下锅,她认真的挑选了几只羊肋骨,打算把肋骨放进去熬。但当陆馨把肋骨清洗干净的时候发现整根骨头根本放不下去,她一手拿着刀,一手扶着羊肋骨,准备从中间将肋骨切两半。
她剁了一下,肋骨并没有被剁开。陆馨这次卯足劲朝肋骨砍去,可刚刚洗完的肋骨太滑,刀子错位划伤了陆馨的手指。她雪白纤细的中指上瞬间出了血,紧挨着的食指和无名指也被染红,后厨的厨娘看见赶紧带陆馨用水冲洗了伤口,然后帮陆馨上了药,包扎了伤口。
厨娘看着陆馨手上的伤口不小便叮嘱她不要再管羊肉汤的事情了,厨娘会帮忙熬好。陆馨却坚持说厨娘帮着做了就不是陆馨自己做给大伯的了,所以请厨娘一定不要帮忙。
厨娘看着陆馨说:“你看起来真不像是南匽国都城来的大户人家的小姐,倒像是我们北境的丫头。”
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